生化培養(yǎng)箱是常用來培養(yǎng)細(xì)菌的儀器,但它卻不能用來保存食用菌菌種,你知道是為什么嗎?跟著小集一起來看看吧!
1、部分品牌的生化培養(yǎng)箱在4℃左右長時間運行,會結(jié)霜比較嚴(yán)重,結(jié)霜后溫度就達不到設(shè)定的低溫標(biāo)準(zhǔn),十幾天就要除一次霜,不如一般的家用電冰箱好用;
2、生化培養(yǎng)箱如果運行時間過長,容易出現(xiàn)故障,特別是溫度控制一旦失靈,后果不堪設(shè)想,因為加熱系統(tǒng)一旦失靈,加熱系統(tǒng)持續(xù)工作,溫度會不斷提高,在這種情況下,如果不及時發(fā)現(xiàn),菌種就會全部報廢。
綜上所述,生化培養(yǎng)箱并不適合保存食用菌菌種,如果你需要保存食用菌的菌種,最好咨詢相關(guān)的專業(yè)人員。
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